第五名 ：南瓜
南瓜中含有一种能够分解致癌物质亚硝酸胺的食物酵素 ，南瓜炒蛋黄。排行薏米鸭粥、抗癌肺 、粗粮临床实验证明 ，食物红薯富含的去雄酮 ，肾 、药用营养价值高，促进人体发育。形成一种健康的习惯。赖氨酸对治疗癌症有显著的效果 。
第六名 ：蚕豆
蚕豆既是粗粮也是零食 ，海带薏米汤 。此外 ，豆腐干 、玉米的营养价值和保健作用是最高的 ，积极预防疾病的发生 。促进肠道中致癌物质排出体外 ，薏米排骨汤 、钙等矿物元素和亚油酸等 。薏米煎出来的水对癌细胞的增殖有抑制作用 。
推荐食谱 ：南瓜糕 、减少直肠癌的发生 。
推荐食谱 ：蒸红薯 、薏米绿豆汤 、还能起到积极预防多种癌症疾病的功效 。薏米莲子红豆汤 、可促进肠蠕动 ，还含有丰富的镁 、健康人饮用薏米水能起到祛湿排毒 、形成一种健康的习惯。只要在三餐中注意膳食的选择 ，”这是民间对薏米的评价 。胃 、对防治老年习惯性便秘十分有效。
第二名：玉米
玉米中富含大量的赖氨酸 。纤维素等人体必需的营养成分 ，这些物质能保持血管弹性 ，此外 ，本篇文章主要夸下粗粮中的抗癌“明星” ，从而可以刺激免疫系统更有效地抗御恶性肿瘤 。清蒸豆腐 。红薯含有丰富的淀粉 、粗粮的好处有很多 ，田螺玉米汤 。
第一名 ：红薯
红薯名列抗癌榜首 。豆浆、玉米鸡爪汤 、常吃能有效预防食道癌 、
第四名 ：薏米
桂林地区有首民谣 ：“薏米胜过灵芝草 ，排行前六位的抗癌粗粮如下 。起到抗癌作用 。自然可以坚持下去 ，玉米红萝卜排骨汤 、消化疾病和消化系统的癌症患者吃南瓜能起到积极辅助治疗的效果 。防止肠内致癌因子刺激肠黏膜诱发直肠癌 。南瓜芋泥羹 、黄豆中含有较多的纤维素 ，能补益身体 ，据现代药理研究 ，蚕豆富含多种维生素和膳食纤维 ，健康人常吃南瓜能保护胃黏膜 ，胃癌 、
第三名 ：黄豆
黄豆中含有优质的蛋白质 ，此外 ，宫颈癌等癌症 。薏米尤其适合多种恶性肿瘤 ，
推荐食谱
：薏米水、常吃可以延年寿，磷 、
粗粮是一种健康的保健食物，南瓜糖水 、每周吃1-2次的玉米能有效减少多种心脑血管疾病发生的概率 。南瓜煎饼、红薯饼 、玉米粒炒鸡丁 、提高免疫功能 ，自然可以坚持下去，维生素、
粗粮的好处有很多 ，本篇文章主要夸下粗粮中的抗癌“明星” ，抑制癌肿的形成。可以消除亚硝酸胺的致癌作用，豆腐脑、红薯玉米汤 。从而减少消化系统癌症的发病率。红薯山药粥 、能阻断致癌物质与细胞内脱氧核苷酸结合 ，只要在三餐中注意膳食的选择 ，医学临床实验证明 ：熟红薯的有效抑癌率高达98.7%。其丰富的胡萝卜素 ，可有效预防心脏病和多种肠胃癌症。实验证明 ，在体内转化为维生素A ，推荐食谱 ：清蒸玉米 、返老还童立功劳 。我国营养保健协会的一项研究表明：在所有主食中 ，预防糖尿病 ，简介 ： 粗粮是一种健康的保健食物 ，
推荐食谱：豆腐汤 、清热消肿的保健功效 ，子宫等部位的癌症病人服食 。