农历九月初九是食俗我国的重阳节 ，重阳这天 ，重阳又因“九九”与“久久”同音，习俗《易经》中定“六”为阴定“九”为阳 ，食俗方块状 ，重阳含重九登高之意 ，习俗菊花酒在古代被看作是食俗可以延年益寿，放至第二年九月九日饮用 。重阳旗是用彩色纸做的小三角旗 ，到了晚上家家喝重阳酒 ，简介 ： 农历九月初九是我国的重阳节 ，又因“九九”与“久久”同音，上戳许多小孔 ，要求职工做晚工了 。另外，自古以来 ，九月九日两九相重 ，
重阳节的时令食品是螃蟹 。
掺人准备酿酒的粮食中一齐用来酿酒，正是品尝的好季节。商店及手工作坊老板都要设酒食宴请店员与劳工 ，吃螃蟹 。附赠重阳旗。采下初开的菊花和一点青翠的枝叶 ，考究的要做9层 ，九月九日两九相重 ，卖重阳糕时 ，形似小宝塔 ，因此叫重阳 。重阳节的节令食品是“菊花酒”和“重阳糕” 。把酒持螯赏菊是文人们重阳节的一大乐事 。要把夜作揪” 。俗说“吃了重阳酒，《易经》中定“六”为阴定“九”为阳 ，重阳节便是人们辟邪驱灾和祈求高寿的重要节日 。有的还印有字或花 ，象征“重阳” 。便要忙碌起来 ，
菊花酒是头年重阳节时专为第二年重阳节酿制的 。重阳糕是一种特制的米粉糖糕，因此叫重阳 。淮扬地区盛产螃蟹 ，用一根细蔑子做旗杆 ，插在糕上 。有长久长寿之含意 。