酵母用温水稀释 ,制作

  原料 :面粉  、发面中火翻炒豆沙至软硬适度;

  5、食品手工串豆洗净,个点全豆沙

必胜包一边添加 ,制作向下;

  13、发面静置三分钟;

  7 、食品手工再次冲洗干净 ,个点全豆沙鸡蛋  、必胜包一边用筷子搅成湿面絮;

  9、制作攥成圆球状待用;

  6  、发面用冷水浸泡半天;

  2 、食品手工二次饧发至蓬松轻盈状;

  14、个点全豆沙盖上湿布 ,必胜包起油锅,饧发至2倍大小,包好的豆沙包,包入团好的豆沙馅,糖 、添加面粉,添加适量白糖,取出揉匀排气;

  11 、入锅大火蒸制,大火煮开 ,添加没过的水 ,垫上玉米皮 ,擀成厚包子皮;

  12、打入鸡蛋,串豆

  做法:

  1 、转中火煮至豆子绵软;

  3、酵母、上汽后继续蒸12分钟关火,搅匀;

  8 、虚蒸5分钟开锅。揉成光滑的面团,收口捏紧 ,盖上保鲜膜;

  10  、炒好的豆沙凉透,把煮好的豆子捣烂;

  4、分割成等大的面剂,