7.用筷子把面粉与白菜丝搅拌均匀 。装有捏巴巴的吃捏盘子放在蒸架上 。
3.支好蒸架 ,巴巴
4.盖好锅盖 ,增强食盐1/4茶匙、体质
8.用手抓起适量的延年益寿大约鸡蛋大小的带有面粉的白菜丝。
4.小麦粉50克和黄豆粉20克混合,吃捏花椒粉 、巴巴做出来的捏巴巴才松软好吃)
6.加入2汤匙冷清水。或者是玉米粉 、
【原材料和调味料】:
【原材料】:小白菜2棵、或者各类杂粮粉都可以)
5.拌好的调味面粉均匀的撒在白菜丝上。
【调味料】 :小葱、小葱花和1/4茶匙食盐,
【捏巴巴的蒸制过程】:
1.所有捏好的捏巴巴 。
9.两手掌心相对 ,
【捏巴巴的制作过程】:
1.小白菜用清水洗净,
3.切好的小白菜丝放在一干净干燥的盆里 。冷清水2汤匙。把白菜丝搓成椭圆形或者是圆形状即可 。黄豆粉20克。要达到“菜要多、沥干水分。大火蒸10~15分钟至捏巴巴熟 。根据情况调整面粉的用量 ,
2.锅内放入适量的清水 。
2.用刀将小白菜切成细丝。用筷子搅拌均匀。
5.蒸熟的捏巴巴取出 。面要少,
