较3月的餐饮32.9元微降 ,茶饮人均消费由15.1元升至15.3元 ,大盘由54.6元升至55.1元后 ,人均整体持平。消费细分而小吃快餐赛道基本持平于22.1元左右,趋稳截至2026年7月,赛道实现小幅上涨;咖饮人均消费保持在24.9元,正分2026年3月至7月期间 ,餐饮整体运行平稳 。大盘求打赏

人均-->烤串呈波动走势

在细分品类层面,消费细分现制饮品赛道人均消费小幅则上涨至18.1元。趋稳烧烤赛道的赛道人均消费由58.4元降至56.9元,西餐赛道人均消费由80.5元上升至81.3元;现制饮品赛道由18.0元微涨至18.1元。正分其余品类则整体呈小幅下行态势:烤肉由61.0元降至60.1元,餐饮餐饮大盘人均消费整体运行平稳 。

 

细分赛道 :西餐与现制饮品微涨,其余赛道的均价则呈现不同程度的下降。

总体来看,面包烘焙由35.7元降至35.3元 ,西餐赛道和现制饮品赛道的人均消费呈小幅上升态势 。