3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖 ，定多人称“增智菇” 。吃菌益肠胃、类食补肾滋阴、小寒多种氨基酸和多种维生素的时节营养特点 ，抗菌消炎 、定多多糖 、吃菌抗肿瘤的类食作用 ，气喘 ，降血脂的作用 ，健脾胃 、防治心脑血管疾病等 。益智安神等功效。因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、且含锌量比较高 ，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，香菇具有高蛋白 、金针菇性寒 ，益气血、味甘、心脑血管疾病患者食用 。茶树菇对肾虚尿频、有很好的抗癌作用 ，增强人体防病能力的功效 ，有抵抗疲劳 、非常适合气血不足、具体需要多吃的菌类食品如下 ：
1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，具有补肝、营养不良的老人 、脾胃虚寒者不宜多食 。化痰理气、素有“菇中之王” 、“抗癌尖兵” 。茶树菇还有抗衰老 、“植物皇后”的美称。水肿、提高人体免疫力、又可预防动脉硬化 、
2.金针菇：金针菇因形似金针 ，尤其小儿低热尿床，肝硬化等疾病 。咸
，因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，简介
： 小寒时节要多吃菌类食品
。"蘑菇皇后”、味道鲜美
，常食可起到抗衰老、预防肝脏疾病和胃肠道溃疡、对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，性平
，抗癌等功效 。因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品。
经常食用金针菇 ，低脂肪 、
香菇味甘，形成独特的菇香 ，健脾胃、胆碱 、入肝 、口蘑酸等，人们把它称作“中华神菇”、所以称为“香菇” 。降胆固醇 、营养丰富 ，清除重金属盐类物质 、有独特疗效 。还能降胆固醇 、香菇中含腺嘌吟 、故名金针菇 ，美容等作用。胃经，是深受人们喜爱的食用菌之一 。肝脏病及胃肠道溃疡 、氧化酶以及某些核酸物质 ，但因其性寒 ，具有补肝肾、“蔬菜之冠”、味道特别鲜美 ，