3、口感如果用电动打蛋器搅拌 ，细腻再用电动打蛋器搅拌 ，绵软蔓越莓冰
2 、激凌便于存放 。覆盆由于我用的淇淋器皿搅拌器不太容易施展开，放入浸泡的口感蔓越莓 ，但因为进口的细腻果泥价格不菲 ，若用电动打蛋器搅拌的绵软蔓越莓冰话 ，
5 、激凌搅拌均匀 。覆盆所以我只用了100g 。淇淋且用勺子挖成小块 。口感调好的细腻液体过筛 ，筛掉气泡和香草豆荚 ，绵软蔓越莓冰
4 、覆盆子是一种浆果 ，
Tips ：
1 、蔓越莓切粗粒 ，可以中和甜腻且弱化酸度。味道偏酸 。覆盆子果泥100克 ，当然如果你的冰箱空间够大 ，小火煮至边缘微微冒泡起锅 ，加了覆盆子果泥的冰淇淋液也会变成浆粉色 。起锅后迅速加入淡奶油混合 。冷却备用。蛋黄打散+牛奶+细砂糖+香草豆荚混合。冻硬后取出稍事回温 ，搅拌均匀后入冰箱冷冻 ，
动物性淡奶油300ML ，原料 ：蛋黄3个 ，只需搅拌2-3次就可以了 。
6、成品比国内的浓稠一些的样子 。
8 、如果增加的果泥多，搅拌后又装回密封的容器中 ，口感会更加蓬松 。连同泡梅的朗姆酒一起倒入，所以我把它们挖出来放在一个大碗中 ，香草豆荚半根 ，放入朗姆酒浸泡。加在奶味浓郁的冰淇淋中 ，香草豆荚刨开取籽后把豆荚也一起放入 。让冰淇淋充分与空气接触，用电动打蛋器搅拌的冰淇淋比用勺子搅拌的更加蓬松 ，
做法 ：
1、颜色也会变重 。进口的覆盆子果泥分装 ，朗姆酒30ml 。蔓越莓50g，
7 、
2 。可以直接放在大碗中直接冷冻。细砂糖50克 ，这次我用的是进口的牛奶，可以节省几次搅拌次数。
3 、如果不喜欢酒味的此处可以只放入沥干的蔓越莓 。牛奶300ML ，