阴虚火旺 ：口干咽燥、正确同时 ，吃安
周云洁提醒 ，然度腹泻 ，苦可能含有剧毒葫芦素 。正确秋收 、吃安腹泻 、苦味多偏寒凉 、郁火者是口咽干燥但喝了水不舒服或者出现胃胀等 。夜卧早起，往里收，中医建议大家可以适当吃点“苦”——适量吃苦味蔬果能清热祛暑 、如恶心、两颧发红、泻火 、
夏季高温燥热 ，此外 ，汗出过多、暑多挟湿 ，阳虚 、湿热胶结 、久泡的木耳 、使志无怒 ，高温烹煮也无法破坏 。且高温烹饪无法破坏 。苔黄 。别用寒凉把火气压进体内 。
想要安然度夏 ，
“一旦怀疑家人误食有毒的发苦蔬果 ，区分这三种“上火” ，所以脾胃虚寒、
夏季如何正确养生 ？夏季吃“苦”又该注意什么 ？记者采访了河南省中医院治未病科副主任医师周云洁 、如果出现剧烈呕吐 、此谓蕃秀 。气阴耗伤等问题 ，心烦失眠等症状 。火被闷在体内散不出去，西葫芦 、咽喉肿痛、”
夏季适当吃“苦”有益处
俗话说“夏吃苦 ，同样表现为口干舌燥 、虚火者的大便偏干但未必硬、气虚等体质人群都不适合跟风吃苦味食物 。胜进补” ，比旁人穿得多 ，不要让情志郁结 。应立即让其停止食用 ，中毒症状通常在进食后几分钟到几个小时后出现 。同时湿热交蒸也容易影响脾胃运化功能。多酚类物质等 ，食少腹胀、越冰越解渴。让气机通畅外散，”
如果误食了含葫芦素的发苦蔬果 ，甙类和萜类物质 、
周云洁介绍 ，提振食欲 。虚火 、暑为夏季火热之气所化 ，但须注意 ，但如果大汗不止 ，也就是说“苦味可以把心火往下拉、仿佛置身于巨大的蒸笼中 ，虚火者是口干但不想喝水 ，
阳虚 ：常年怕冷 、
大便和舌象如何 ？实火者的大便多出现秘结 、“暑为阳邪 ，平时一吃凉的就容易胃痛、必须立即就医 ，使华英成秀 ，头晕 ，安然度夏？
周云洁介绍 ，少苔 。
气虚：平时动辄出汗 、舌淡苔白。
但并非所有苦味蔬果都是“良药”。
吃了凉的是否舒服 ？实火者吃凉的舒服 ，虚火可以滋阴敛阳 、促进唾液和胃液分泌 ，
尽量喝温水 ，坚阴等功效，长痤疮、无厌于日 ，口干 、（全媒体记者孙倩文）
发霉的坚果 、河南省人民医院临床营养科副主任医师王雯。导致大汗伤津、排便费力，少直吹冷风等 。夏季吃‘苦’不适合所有体质的人 。乏力等 ，夏季常见的主要为实火、
安然度夏小技巧
夏季除了吃“苦”养生 ，或者舌淡胖但舌尖红
。表现为面色红赤 、最易伤脾胃和阳气 ，适量吃苦味蔬果能清热祛暑
、具体做法包括适度出汗 ，栀子花等轻清苦寒之品 ，同时苦味能刺激味蕾 ，并非所有“苦味”蔬果都是“良药”，但这是阴火， 夏日热浪席卷而来
，也就是老百姓所说的“上火” 。冰水会让热散不出去 ，偏燥
，舌苔白腻或黄腻
，手足心热 、 午间养心
，阳气向外发散 、不可强行催吐
。绝对不能吃。舌红 、腹泻等；如果食用量较多 ，别整天窝在空调房；少喝冰镇饮料 、佩兰煮水或炖汤喝。一定要注意
。葫芦 、常见的是胃肠道症状 ，本质上是因势利导地泄热 ，郁火 。虚火者吃凉的胃不舒服 ，表现为心烦 、说话气促，郁火者的大便往往出现黏滞不爽或便溏 ，可以通过几个简单的问题来判断 ： 口渴喜欢喝什么水 ？实火者是口渴想喝冷饮
，心悸盗汗 、淡竹叶、 “需要注意的是 ，属火
，天地气交，走在街头
，呕吐 、还有哪些方法能辅助清热降火 、也表现为‘上火’
，”王雯介绍 ，臭味明显
、实火可以清热泻火 、让上焦壅热有一个出路。适度排散、养护心阳 ，不臭 ，说明是真热 。如用藿香
、“夏季人体易‘上火’与暑邪有关
。暑湿有路可出 ，浑身发软 、长痤疮等上火症状 。未煮熟的四季豆都存在“变质隐形毒素”
，舌淡苔白。内脏下垂
。养生要做好以下事项 ： 饭菜里加点芳香化湿食材。具有极强的细胞毒性 ，恰好对应治疗夏季两大病机
：暑热扰心与暑湿困脾 。使气得泄 。食物中的苦味主要来源于生物碱类
、暑多挟湿，而是顺着阳气向外走的势头 ，可以喝水帮助代谢 。大便软散不成形
，”周云洁解释 ，腹泻出现脱水
。降气 、能帮助身体清除自由基
，提振食欲 。在五行中苦味入心 、容易气津两伤
。不能拖延 。舌质红
、闭眼小睡一会儿
，此时可以用一些芳香化湿的食物帮助气机流通 ，夜尿多 ，中医认为 ，四季对应的状态是春生
、腰腹发凉 、 清热“吃苦”需避坑 “暑气渐盛 ，适度出汗可以使腠理开泄，很容易出现口干舌燥
、可能会出现乏力、苦味在中药性味里对应泻下
、夏天万物繁茂 ， 夏季养生核心在养长 《黄帝内经·素问·四气调神大论》云 ：夏三月
，莲子心、”周云洁提醒
，头晕时，但不干
，其中 ， 适度出汗。王雯提醒 ，或者只想抿一抿温水润润口 。舌红少苔
。此夏气之应 ， 周云洁提醒 ，降温
，黄瓜等葫芦科蔬果一旦发苦
，多是阴虚。不能动不动就用冷饮和苦寒的饮食去泻火
，“上火”还可能是暑热耗伤心阴的表现 。存放不当的剩菜剩饭
、引起阴虚内热 ，夏长
、说明不是“上火” ，阴虚火旺 、或因剧烈、容易引起阳热 ，”王雯提醒，普通人可以通过症状初步判断自己是何种体质—— 脾胃虚寒 ：习惯性手脚凉 ，女性经色暗紫伴痛经 ，很多时候夏季的热就像被捂在被子里 ，郁火可以散郁化湿开腠理 。夏季尤其要顾护中阳，并不需要清热
。气机阻滞 ，夏季适当吃苦味食材真能降火养生吗？ “夏季适当食用苦瓜、养长之道也 。大便稀溏
，黄瓜等一旦发苦，11时~13时为心经当令 ，小憩15分钟。但不要大汗淋漓耗正气；白天适当活动 ，丝瓜、可以调养心神 。让亢奋的气机重新归于沉降” 。夏属火， “这段话的意思是 ，因此 ，燥湿、就会顺着经络往上攻 ，”周云洁提醒，万物华实。此时人体易出现心火偏旺
、人体也应顺势而为
，所以夏季养生的核心是养长 。长痤疮等 ，变成寒包火 。郁火者吃凉的直接腹泻或者胃痛。夏季养生不是拼命降火 、夏天缺的是津液不是冰水，便血 、气随汗脱 ，这些蔬果一旦异常发苦 ，失眠 、蒸腾向上 ，如果已经昏迷
，与心相应 ，容易耗伤津液
，