8 、肉干
原料 ：香菇根(也就是手撕香菇脚) 150g 、
6 、香菇
9 、分钟摘下的做巨香菇根 ，然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。好吃颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，肉干最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀。手撕色拉油2茶匙（10ml） 、香菇如果喜欢口感筋道干爽的分钟，
5 、做巨可以视情况自己延长时间 。好吃）
取一根香菇根 ，（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿，把腌制好的香菇根全部摊开铺匀 。大火3分钟左右即可取出。7、生抽2茶匙（10ml） 、用刀拍松 。辣椒粉 1小勺（约2g） 、集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。最下面部分硬的蒂剪掉 ，
4 、香菜碎一点点 。将盘放入微波炉 ，平时做香菇菜时 ，
做法 ：
1 、用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物，取一个可以进微波炉的大盘，盐一小撮、
2 、颠匀 。然后顺着纹路撕开成小条 。先撒盐，
3 、