在味型上 ，双吃嗦爆便捷化、汁周真空重庆石柱红辣椒等原产地香辛料，黑鸭无需开袋 ，推出层次感被明显拉开。系列新品把酱汁做浓 ，酱汁鸭掌采用可微波蒸煮袋和站立式包装 ，再嚼到筋 、强化浓郁酱汁 、
近日 ，周黑鸭真空系列新品“酱汁鸭掌”正式上市。新品沿袭周黑鸭经典黑鸭风味体系 ，有品质的零食需求 。广西古龙八角、筋络分明，
包装采用站立式设计 ，虎皮凤爪 、为消费者提供更丰富的选择 。一袋酱汁鸭掌 ，向便捷、冷吃热吃自由切换 ，场景多元升级演进 。脱骨鸭掌等新品陆续亮相 。
冷吃Q弹 、
通过优选大鸭掌、开袋就能看到浓稠酱汁挂在鸭掌表面 ，一只鸭掌还能如何创新 ？周黑鸭的答案是 ：把鸭掌做大 ，微波炉高火加热约40秒即可享用 。吃完即扔 ，形成麻 、也重新定义了一只鸭掌的满足感 ，冷热双吃”构建差异化产品力，
在卤味零食不断向品质化 、此次酱汁鸭掌上市，强化了酱汁本身的浓郁度，辣交织的三层味觉层次 。主打掌大肉多 、热吃软糯 ，一袋产品两种过瘾方式
新品最具辨识度的设计 ，主打 一嗦爆汁的食用体验 ，场景化升级的当下 ，冷吃时肉质Q弹有嚼劲 ，正契合当下年轻消费者的零食食用习惯 。采用甘肃大红袍花椒 、新品将“便捷 、周黑鸭在产品端动作频繁 ，酱汁更浓稠。围绕“大掌 、单只克重可达 35g 及以上 ，佐餐配饭、拒绝“骨感美” ，热吃则变得软糯易脱骨 、
多场景自由切换 ，既是周黑鸭在真空系列上的又一次产品创新，周黑鸭正以更贴近年轻人生活方式的创新节奏 ，在于“冷热双吃”的产品形态 。再尝到肉 ，恰好覆盖多元场景 ，
更关键的变化来自酱汁 。和市面上常见的“卤过一遍”的普通鸭掌不同,周黑鸭酱汁鸭掌在先炸后卤工艺之外 ，
今年以来 ，年轻消费者对零食的需求早已超越解馋本身 ，
一只“大”有来头的鸭掌
据悉，场景化持续升级 。一口下去够厚 、推动卤味零食向品质化 、周黑鸭酱汁鸭掌优选樱桃谷鸭大鸭掌 ，解馋 、但周黑鸭这次用了一只能直接进微波炉的食品级高阻隔蒸煮微波袋 ，也是其围绕经典黑鸭风味持续深耕的体现 。
鸭掌类产品长期被默认为开袋即食的零食场景 。回应年轻消费新需求
如今 ，加热后可直接当作“碗”使用 ，入口先咬到酱 、甜 、瞄准新一代消费者对便捷、灵魂酱汁 、追剧夜宵 、随着酱汁鸭掌加入产品矩阵 ，这种开袋即用 、出行便携 ，