6 、做简锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油 ，版葱鸡腿洗净沥干，鲜嫩用牙签戳些洞洞 ，美味
5 、油鸡油鸡姜切片 ，简单切块装盘 ，做简腌制30分钟 。版葱把蒸好的鲜嫩鸡腿用冷水冲凉后 ，葱姜、美味
2 、油鸡油鸡葱切段 ，方便入味 。
做法 ：
1 、再加一茶匙料酒，盐半茶匙（约3g） 、烧热后马上淋在鸡块上即可。
3 、用半茶匙盐抹遍鸡腿 ，料酒一茶匙、水开后大火蒸8～10分钟 ，
原料 ：鸡腿数个（或者鸡半个） 、香麻油一汤匙 。浇上一汤匙生抽 ，撒上葱花和红椒丝 。
入蒸锅中 ，红椒 、把腌好的鸡腿排在上面 。色拉油两汤匙 、用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好 。4 、红椒切丝 。