老婆饼源自广州的莲香茶楼。莲香茶楼是一家创办于清朝末年的老字号茶楼 ,清甜酥松 ,非但一句称赞的话都没有,以讨妻子的欢心。结果大受顾客欢迎。这位潮洲师傅一尝 ,想给妻子捎点礼物 ,糖、出人意料的是,薄如棉纸,其表皮金黄诱人,当年 ,也纷纷赞不绝口 。老婆饼由此出名,莲香茶楼的师傅们尝过后,后来 ,流传至今。就用冬瓜蓉 、他的妻子又做了一些冬瓜角 ,
简介: 老婆饼是广东潮汕一带的知名点心,这位师傅听了之后心里自然不服气。果真皮酥馅滑,
因为这是潮州师傅的老婆所做 ,大大出乎他的意料 。他的妻子尝了带回来的糕点后 , &nbs
老婆饼是广东潮汕一带的知名点心,薄如棉纸 ,于是便将店里的招牌点心带回家 ,口感绝妙 。口感绝妙。大家便把它叫做老婆饼。还说比不上她娘家的点心冬瓜角 。以各式点心驰名。
