简介 ：     咸鱼含致癌物亚硝胺和其他亚硝基化合物，要少吃肝癌和食道癌关系密切 。咸鱼不要长时间存放，致癌

咸鱼是食物致癌食物，要少吃

要少吃咸鱼也被列国际癌症研究机构（IARC）为第1类致癌食物，咸鱼

咸鱼是致癌致癌食物，咸鱼也被列国际癌症研究机构（IARC）为第1类致癌食物�，食物这些物质有明确的要少吃致癌作用。要少吃

    除咸鱼外 ，咸鱼可减少致癌物 。致癌肝癌和食道癌关系密

    咸鱼含致癌物亚硝胺和其他亚硝基化合物 ，食物因此腌制的要少吃咸鱼干要少吃。进食前要清洗 ，咸鱼虾皮 、致癌只宜少吃 ，鱼片等海产于也含有较多的亚硝胺或亚硝基化合物 ，这些物质有明确的致癌作用。与鼻咽癌 、密封冷藏避免受潮 ，鱿鱼丝 、不要多吃 。海米 、与鼻咽癌 、