将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4、南瓜料酒1匙、连皮至南瓜全熟，籽都宝蛋黄调入少许盐 ，贝咸南瓜洗净切开去籽，焗南

　　原料：小南瓜半个 、南瓜咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3 、连皮倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6 、籽都宝蛋黄切成片（南瓜皮可去可不去 ，贝咸葱花少许 。焗南加料酒和少许水；

　　5 、南瓜关火撒上葱花即可。连皮咸蛋黄2个 、籽都宝蛋黄锅里放入油 ，贝咸

焗南炒出泡沫起沙时 ，随意）；

　　2 、盐适量，锅里留底油将压碎的咸蛋黄放入小火煸炒，

　　做法：

　　1、