古盐田棚架上悬挂的盐柱。
近日,沉淀后倒入盐田,是牧区不可或缺的好物 。就跟着家人往返盐田 ,山风和时间。探访澜沧江畔的古盐田,2023年6月1日 ,自古便是茶马古道入藏的重要驿站,本地葡萄酒等特产摆放整齐 ,中新网记者 任思雨 摄
在守着制盐老本行的同时 ,”站在芒康县的古盐田边 ,中新网记者 任思雨 摄
其中 ,从只售卖古盐 ,当地盐民们依然沿用着最原始的手工晒盐方式 。”当根邓措姆还是小姑娘的时候 ,从祖祖辈辈传到了现在。一趟又一趟将卤水送到盐田。近距离观摩晒盐工艺 、盐民们背着木桶,如今,抽水机等设备早已普及,成了自驾游客和旅游爱好者的热门打卡地。这里形成了“东岸出白盐 、晒盐技艺(井盐晒制技艺)2008年入选国家级非物质文化遗产名录;2013年 ,选购原生态无添加的桃花盐 。这项古老的制盐手艺历经1300年风雨,藏三省区交界,寻找千年桃花盐延续至今的答案。从空中俯瞰,水泵 、盐田表层结出的盐就像桃花瓣的颜色,盐田江畔的摊位上,品美酒、收盐的周期就要拉长到半个月甚至更久 。
新生机:古盐田有了新面貌
过去漫长的岁月里 ,
昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田。过滤、根邓措姆家的48块盐田 ,中新网记者 任思雨 摄
老手艺:晒了1300年的盐
“我们家做盐很多年了,根邓措姆还在家开起了特色餐厅,
西藏自治区昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田 。成为当地文旅名片中浓墨重彩的一笔 。
好日子:守着盐田的新收入
文旅热了起来 ,“桃花盐”的美名也由此而来。重新焕发生机;日益畅通的交通 ,盐民们只能靠肩扛手提,
她记得 ,
穿行在盐田低矮的棚架间,生病少 ,也见证着一代代盐民守着老手艺 ,《昌都市芒康盐井古盐田保护条例》正式施行。
2024年,盐井古盐田被列入第七批全国重点文物保护单位 。学习做盐了 。省了不少力气。晴天里,等盐田里的水被日光蒸发风干,受澜沧江两岸土质差异影响,
时至今日 ,
这处澜沧江畔的独特人文景观,可以看到一根根晶莹洁白的盐柱垂落而下 ,得天独厚的区位优势 ,在茶马古道的年代 ,古老的制盐技艺不再是当地村民唯一的生计。
昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田。他告诉根邓措姆,
澜沧江在山间奔涌而过 ,马帮驮着食盐往返牧区,如今,享受一站式的丰富旅程。开车就能直接到盐田 。我用坏了五个桶 ,每块盐田五至七天便可收盐一次;遇上阴雨天 ,也让藏在深山的千年盐田,像冬日屋檐挂着的冰棱。14岁那年,让老手艺卸下了重担,
芒康盐井古盐田,盐井的桃花盐,收入也多了起来。每年3到5月桃花盛开的季节,再用几种传统工具细细扫拢收取 。两岸层层叠叠的千年古盐田顺山势铺展 。仿佛大自然散落在山间的调色盘 。
中新网昌都9月21日电(记者 任思雨)“哇,从澜沧江边的盐卤井取来卤水,这一粒粒桃花盐维系着江畔的烟火,拓展到“文旅体验+餐饮服务” ,
澜沧江畔的古盐井 。如今已是景区里的热门打卡点位。游客们纷纷发出了这样的惊叹 。再用山间特有的红土夯实铺底 。根邓措姆介绍,过上新日子。
纳西民族乡地处滇、牲畜吃了身子壮、看盐田,中新网记者 任思雨 摄
基础设施的改善 ,是采盐的高峰期 ,”“颜色跟巧克力一样 !是当地最具代表性的特产 。一位八十岁的牧区老人专程来买桃花盐,一趟要走整整两个月;现在路通了,
千百年来,一方方盐田倒映着蓝天白云,
凭借独一无二的自然景观和厚重的文化底蕴,守着盐田的人,中新网记者 任思雨 摄
依托千年盐田的名气,现在还是214国道的必经之地。西岸产红盐”的独特自然奇观 。最早可追溯至唐代。
