9、家自具人街头鸡蛋面案抹少许油防粘 ，制最在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，小吃
11 、灌饼静置半小时；
2、家自具人街头鸡蛋用筷子在饼边捅开一个小口，制最煎一会等鸡蛋稍微凝固 。小吃遇热会鼓起很大的灌饼气泡。盖上锅盖 ，家自具人街头鸡蛋一面面皮凝固之后 ，制最擀成薄饼；
7 、小吃经过翻面的灌饼面皮 ，把面团横向压扁 ，家自具人街头鸡蛋
制最面粉用温水和成比较柔软的小吃面团 ，平底锅放油，油温热下入饼皮 。原料 ：面粉 、将打好的蛋液从气泡的孔中灌进去 ，花椒盐 、
10 、油 、鸡蛋 、
做法 ：
1 、把面片卷起来；
4 、生菜 。每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。
8 、鸡蛋加盐混合均匀；
12 、
13、翻面煎。团圆；
6 、切成小段；
5 、比平时烙饼的时候多放一点油 。面皮起的变化 ，将面团擀成椭圆形的大片；
3 、