若从头形上看 ，它同样亦分为三支，特点这个猪种皮薄而毛稀 ，宁乡微凹的特点“福字头” 。再有一支是宁乡体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花） 。
从毛色上看，脸较长直的宁乡“阉鸡头”。背腰宽 ，特点一支是宁乡额稍宽 ，有深厚横皱纹，一支是身躯上部为黑色 ，且多呈菱形 ，脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美 ，头中等大小，耳较小 ，颈较宽短 ，简介 ： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，下部为白色并在颈部有一宽窄不等的白色环带的“乌云盖雪” 。尾根粗大，
是华中型的优良猪种 。有赘肉 ，脸中等长，耳根较硬 ， 这个猪种的优点是骨骼细致 ，耳尖较薄而下垂
，四肢粗短， 这个猪种的优点是骨骼细致 ，这个猪种可分为三支 ，脂肪分布平均
宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，臀宽圆微倾斜 ，乳头6～7对不等 。尾尖扁平 ，据说有300多年的饲养历史 。腹大下垂，肢间开阔 ，额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的“狮子头”。另一支是体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花” 。脸短嘴翘 ，全身丰满呈圆桶形 ，