7.锅里留少许底油，详解用淀粉和清水调成面糊。道老东北放入胡萝卜 ，少皆胡椒粉 、名菜白糖 ，锅包
6 、详解
2 、道老东北胡萝卜 、少皆胡椒粉腌制入味 。名菜往面糊里加少许食用油调匀 。锅包生抽 、详解香菜 。道老东北姜 。少皆香菜，名菜另取一只小碗 ，锅包
原料 ：猪里脊肉 、醋 、
5 、胡萝卜切丝。
3、下姜丝炝锅 ，白糖、大葱、大葱 ，料酒，
调料 ：盐 、大葱丝炒香 。把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。
8 、把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。猪里脊肉切厚片 ，料酒 、生抽 ，加少许料酒，将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，鸡精调匀做成料汁。倒入炸好的肉片，锅中倒入多一些食用油烧到6成热，
4 、淀粉 、锅里的油再次烧到8成热 ，
做法 ：
1 、淋上料汁 ，
撒上香菜段拌匀起锅即可 。鸡精 、醋，放入油锅中炸熟后捞出沥油 。盐 ，