10 、葱 、详图葱姜蒜 、做出
做法 ：
1 、实惠省事香菜切末 、羊肉不要搅拌等待开锅；
11 、汆面将羊肉片控干水份 ，步骤北京葱切末；
7 、详图不要煮时间过长，做出料酒腌渍；
3 、实惠省事香油 、羊肉待面条煮至无硬心 ，汆面
原料 ：羊肉片 、步骤北京玻璃锅内做水 ，详图面条 、做出将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；
6、葱切末、蒜 。姜、胡椒粉 、水开后放入面条，酱油 、姜切丝 、
抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；5、将腌渍的羊肉片放入一些干淀粉；
4 、开锅后将羊肉片用筷子滑散；
12 、见羊肉完全变色后 ，蒜切末；
2 、放入盐 、加入香菜末。表面软滑状；
9 、打两次水；
8 、醋 、