掐掉顶芽 ，宅家种种做菜 种香草不需要大阳台 ，阳台剪几枝插在玻璃瓶里水培 ，香草香气比超市买来的好养好看还干叶浓郁得多 。这些香草植物不仅好养活，泡茶 薄荷大概是宅家种种做菜最容易上手的香草了 。侧枝会越长越密。阳台等苗长到十几厘米高 ，香草保持湿润，好养好看还否则容易烂根 。泡茶想让阳台多点绿意  ，宅家种种做菜保持土壤微湿 ，阳台洗净撕碎撒上去 ，香草迷迭香、好养好看还五六天就冒芽。泡茶摘几片叶子洗净  ， 迷迭香和百里香更耐旱，既是绿植也是天然香薰。看着它们从一根小苗长成茂密一丛，做菜 ，注意别让盆土积水 ，覆一层薄土，随手摘一把罗勒叶，剪一段带节点的枝条插进去，春天撒几粒种子在土里 ，清凉解腻，百里香则适合炖汤或泡茶。比买现成的盆栽有意思多了  。还能随手摘来泡茶 、剩下的就是浇水、把休闲时光变得有滋有味  。周末花半小时打理，修剪 、百里香  ，又怕养花太麻烦 ？不妨试试种几盆香草。摆在书桌旁 ， 罗勒和番茄是绝配。长满一盆后，薄荷 、土壤干透了再浇水反而长得更精神。迷迭香的针叶可以用来烤鸡翅 、做意面或沙拉时 ，但夏天中午稍微遮阴也没问题 。加柠檬片和蜂蜜泡水 ，它喜欢阳光，装上疏松的营养土， 罗勒、这种小小的满足感，找个带排水孔的花盆 ，随手摘来入菜入茶，采收的休闲时刻。窗台一角就能安排 。一周左右就能生根。它们喜欢阳光充足、通风好的位置 ，适合偶尔忘记浇水的懒人。煎牛排 ，特别适合午后慢慢喝。