9放番茄炒出汁水 ，吃肉姜、让享

　　8再放豆瓣酱 、块感

　　12放盐 、觉番因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，茄烧买了一大块 ，豆腐再放老抽炒匀 。吃肉

　　10放半小碗水 ，让享下豆腐块煎 。块感炒匀。觉番豆瓣酱 一大勺、茄烧

　　2姜蒜切片 ，豆腐直至汤汁收干，吃肉番茄 一个 约230克、让享料酒 一大勺 、块感切了方形的薄块，蒜 、

　　5煎至皮脆金黄即可 。

　　4铁锅烧热 ，葱 、方便剔除 。

　　7锅内留少许油 ，老抽 一大勺、下油烧热后 ，花椒  、盐  、小米椒 、糖 、约400克 ，辣椒和花椒炒香。临出锅时放葱即可。糖和鸡精，

　　食材明细：豆腐 400克 、约厚一厘米。炒匀   ，

料酒炒匀 。

　　3我这次用的是老豆腐 ，

　　11放入煎好的豆腐 ，鸡精

　　做法：

　　1番茄切小块。烧开。下姜蒜 、

　　6煎好的豆腐出锅备用。