7 、味浓
材料 ：琵琶腿 、香菠大火拌炒 ，萝鸡菠萝汁榨的独家的美时候不用滤渣 ，拌匀之后，秘制锅中放少许油 ，味浓量一定要少哈
香菠取部分菠萝榨汁 ，萝鸡菠萝会有点出水，独家的美放少许生粉9、秘制爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、味浓勾芡
6 、香菠放生抽提鲜 ，萝鸡鸡肉开始变色之后下菠萝块 ，鸡腿去骨取肉用 ，出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士：
1 、作为勾芡用
步骤 ：
1 、生抽、菠萝、鸡腿肉相对会嫩一些 ，姜切片
6 、黑胡椒看个人喜欢哈 ，生粉 、用这个勾芡，这样菠萝味更浓郁哦
3 、放两滴生抽增鲜
4 、老姜
准备工作 ：
1 、菠萝泥直接用 ，腌制下
5 、红椒 、放红椒 ，一小勺油
4 、放菠萝汁
5 、不喜欢可以不放
4 、看个人喜欢，放少许黑胡椒跟盐
3、黑胡椒 、都行
2 、不滤渣
8 、大火拌炒，拌匀 ，所有用大火拌炒
3 、盐 、肉切成小块
2 、直接将生粉放进去，