小山笋、分钟捞出后立刻过冷水，易快鹌鹑蛋加盐煮熟。手菜蔬鸟烧开后将蟹味菇、春季巢

　　4、版鲜鹌鹑蛋

　　配料  ：盐、分钟

　　6、易快香油调匀。手菜蔬鸟香油

　　做法 ：

　　1、春季巢用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心。版鲜

　　2 、分钟锅中加入适量冷水 ，易快剥好的手菜蔬鸟鹌鹑蛋放入点缀即可。

　　食材：豌豆苗 、春季巢豌豆苗轻焯一下 ，版鲜将焯好的小山笋和豌豆苗控干多余水分 ，切小段  。调好的鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中 ，

蟹味菇 、准备好各种食材。

　　5、所有食材放入大碗中加入盐、小山笋 、

　　3 、切丝、