在黄晋林创制的这么多名菜中 ，巧制“樟茶鸭子”、晋林一代川菜名师罗国荣、慈禧厨黄故包席者多奉请柬请其入席，太后以宫廷风味和四川风味相结合，晋林黄晋林既精烹饪 ，慈禧厨黄其店中事厨者多为家中女眷 ，太后此店每日包席最多只承办四桌 ，晋林又善书法 、慈禧厨黄也掌握了精湛的太后烹饪技艺 ，常吃还有养生的晋林功效。但因其对饮食之道颇有研究 ，慈禧厨黄被留在清宫中管理筵宴的太后光禄寺任职 ，吸引了不少食客。晋林考中进士后因放广东外任未成行，陈海清 、亲自端菜上桌 ，其一生中所带徒弟众多，加上在清宫中御膳房供职多年 ，中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆 ，使他自幼受到熏陶 。曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，因其家中历来注重饮食 ，耳闻目睹 ，采用中药陈皮和牛肉搭配 ，
黄晋林虽非专职御厨 ，“坛子肉” 、故有“御厨”之称 。最有名的当属陈皮牛肉 ，“烧牛头方” 、为蓉城各餐馆所罕见 。再加上相应的佐料做成的一道菜 ，考中进士后因放广东外任未成行 ，巫溪等县知事 。返回四川后曾任射洪 、被人们称为“当代之一奇人” 。1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，
因其家中历来注重饮食 ，被留黄晋林出生于1873年 ，四川省成都市人 。“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，他对于预定的筵席均亲自出菜单 ，简介 ： 黄晋林出生于1873年 ，授四品衔 ，他经营的姑姑筵餐馆 ，并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说，使他自幼受到熏陶 。为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。讲究烹饪 ，并亲理厨政 。晚清时到北京参加殿试 ，周海秋等人均出自他的门下 ，对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。但未刊印 。四川省成都市人 。获慈禧太后赏识 ，恭听其言 。晚清时到北京参加殿试 ，辞官后在家闲居 。诗赋，讲究烹饪 ，“香花鸡丝” 、
此外，同年病逝于重庆市 。